Двухвальцовая вакуум-сушилка представляет собой стальную камеру, в которой расположены два чугунных сушильных цилиндра( вальцы), изнутри обогреваемые паром.
Обслуживание двухвальцовой вакуум-сушилки во многом аналогично обслуживанию двухвальцовой атмосферной сушилки, за исключением особенностей, связанных с работой установки под вакуумом.